原料：黄骨鱼 冬瓜 姜片 葱花 胡椒粉 油盐

【清蒸龙利鱼】

俗话说“秋冬进补，春天打虎”，秋冬季节，气象严寒，而人体内代谢降落，膂力耗费减少，着时进补不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪,皇冠网全国乡村贫苦人口累计减少6853万人宣布，强壮身材顺利渡过冬天。 而鱼肉始终以其高蛋白，低脂肪，高养分，又经济实惠，深受人们的爱好。

制作： 将龙利鱼的表面平均的涂抹上少许盐和料酒； 将鱼的表面放上姜片，烧锅开水放入炉上大火蒸八分钟，将蒸好的龙利鱼拿出来后， 滗去过剩的水分再去掉姜片， 趁热浇淋上少许蒸鱼豉油；再撒上香菜末、蒜末、红椒圈，最后浇淋上香油即可。

制造：烧热锅放入适量的油， 将黄骨鱼放进锅将它们双面都煎一下； 煎至鱼名义微微发黄，加入三片姜；加入适量的水炖煮，下入筹备好的冬瓜片；留神煮时不加盖，中火炖煮至汤色奶白,本港台开奖现场报码室， 参加适量的盐跟胡椒粉调味即可、

【冬瓜黄骨鱼汤】

原料： 龙利鱼 姜片 料酒 盐 红椒 香菜 蒜末 油盐

【沙茶酱烧鳊鱼】